تورتة الفراولة بالمرينج

يُمزج بسكويت غراهام مع السكر والسمن وجوز البقان. اضغط على الجزء السفلي من المقلاة ذات الشكل الزنبركي مقاس 10 بوصة.

تُخبز في فرن على حرارة 325 درجة لمدة 10 دقائق.

قطعي التوت إلى شرائح كافية لتحضير 2 كوب.

يُمزج في وعاء كبير مع السكر وبياض البيض وعصير الليمون والفانيليا والملح. فاز على سرعة منخفضة للمزج، ثم على سرعة عالية حتى تتشكل قمم ثابتة، حوالي 15 دقيقة.

أضعاف الكريمة المخفوقة في خليط التوت.

تصب في القشرة المخبوزة الباردة.

يغطى ويجمد حتى يصبح ثابتًا جدًا.

للتقديم، أزيلي جوانب المقلاة، ثم رتبي بقية حبات التوت في الأعلى أو الجوانب.