Клубничное печенье безе
Клубничное безе – легкий ужин. Сделано из 4 больших яичных белков, 1 ст. сахара, 6 капель красного пищевого красителя, 1/8 ч. л. соли и 1 ч. л. Имитирующий клубничный ароматизатор, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 200°.
Застелите 2 противня пергаментной бумагой.
Смешайте яичные белки и соль в большой миске.
Взбивайте электрическим миксером на средне-высокой скорости до образования мягких пиков, 1–2 минуты.
Увеличьте скорость до максимальной.
Постепенно добавляйте сахар, медленной и ровной струей, взбивая до образования жестких блестящих пиков, 2–4 минуты.
Добавьте клубничный ароматизатор и пищевой краситель; перемешайте до однородного состояния.
Выложите смесь безе в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой.
Выдавите безе в 2-дюймовые холмики на подготовленные противни.
Выпекайте, пока печенье не станет сухим и хрустящим, около 1 часа 35 минут.
Выключить духовку; дайте печенью постоять в духовке с закрытой дверцей 5 минут.
Вынуть из духовки; круто 3 минуты.
Снимите с пергаментной бумаги; поместите на решетку, чтобы полностью остыть.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий