Gelée De Fraise
La gelée de fraises est un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte (1 lb) de fraises tranchées surgelées, décongelées, 1 boîte de pectine de fruits en poudre, 2 c. eau, 3 1/2 c. sucre et colorant alimentaire rouge (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Égoutter les fraises en réservant le sirop.
Mesurez 3/4 tasse de sirop, en ajoutant de l'eau si nécessaire.
Mélanger la pectine et l'eau dans une grande casserole.
Porter à ébullition complète et faire bouillir fort pendant 1 minute en remuant constamment.
Réduire le feu à doux; incorporer le sirop et le sucre.
Chauffer en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ne faites pas bouillir.
Ajoutez quelques gouttes de colorant.
Retirer du feu et écumer la mousse avec une cuillère en métal.
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