Erdbeermarmelade mit Gelatine (zuckerfrei)

Erdbeermarmelade mit Gelatine (zuckerfrei)

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Erdbeermarmelade mit Gelatine (zuckerfrei) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 TL. nicht aromatisierte Gelatine, 1 1/2 EL. kaltes Wasser, 3 c. Erdbeeren, zerdrückt, 1 1/2 EL. flüssiger Süßstoff und 1/4 TL. Mit Ascorbinsäurepulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gelatine in kaltem Wasser einweichen.

Erdbeeren und Süßstoff in einem Topf vermischen.

Bei starker Hitze erhitzen; Ständig umrühren, bis die Mischung kocht.

Vom Herd nehmen; 1 Minute weiterkochen.

Vom Herd nehmen.

Ascorbinsäurepulver und Lebensmittelfarbe untermischen.

In saubere Gläser füllen; Siegel.

Im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren.

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