Erdbeermarmelade
Erdbeermarmelade ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Erdbeeren, zerdrückt, 4 c. Zucker und 1/4 c. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Erdbeeren und Zucker vermischen.
1 Stunde stehen lassen.
Zitronensaft hinzufügen; unter häufigem Rühren zum Kochen bringen.
Etwa 13 Minuten lang kochen lassen, bis die Konsistenz erreicht ist.
Wenn das Marmeladenstadium erreicht ist, vom Herd nehmen. Rühren und 5 Minuten abschöpfen.
In heiße, sterilisierte Gläser füllen; abkühlen lassen und verschließen.
Ergibt etwa 5 Tassen.
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