Tarte glacée aux fraises
La tarte glacée aux fraises est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. fraises fraîches, 1 c. d'eau, 1/2 c. sucre semoule, 1/2 c. sucre en poudre, tamisé et 1 1/2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Lavez les fraises et retirez les chapeaux. Ajoutez du sucre en poudre à 3 tasses de baies.
Laisser reposer 1 heure.
Écrasez la tasse de baies restante.
Cuire avec de l'eau 2 minutes.
Passer au tamis.
Mélanger la fécule de maïs et le sucre semoule.
Incorporer au jus de baies.
Cuire doucement jusqu'à ce qu'il soit clair, en remuant constamment, environ 20 minutes.
Remplissez le fond de tarte cuit de 8 pouces de baies.
Napper de sauce chaude aux fraises.
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