Tarte glacée aux fraises
La tarte glacée aux fraises est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 c. fécule de maïs, 1 c. eau, 1/4 c. gélatine de fraise et 2 c. fraises coupées en deux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le sucre et la fécule de maïs dans une casserole, incorporer l'eau. Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à épaississement et clarté.
Retirer du feu, incorporer la gélatine.
Placer les fraises dans leur coque refroidie.
Verser le glaçage sur les baies. Réfrigérer la tarte avant de servir.
Garnir de crème fouettée.
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