Confiture de fraises au congélateur
La confiture de fraises au congélateur est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. de fraises finement écrasées au tamis, 4 c. sucre, 1 paquet. pectine et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les baies et le sucre.
Laissez reposer 20 minutes.
En remuant de temps en temps, incorporer la pectine à l'eau, porter à ébullition et faire bouillir rapidement 1 minute ; en remuant constamment.
Retirer du feu, ajouter les baies et remuer environ 2 minutes.
Versez dans des bocaux.
Couvrir et laisser reposer 1 heure à température ambiante.
Réfrigérer jusqu'à gélification, sceller avec de la cire.
Conserver au congélateur.
🍷 Accords Parfaits
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