Erdbeer-Gefriermarmelade
Erdbeer-Gefriermarmelade ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund (2 c.) Erdbeeren, 4 c. Zucker, 1 Schachtel Fruchtpektinpulver (Sure-Jell usw.) und 3/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Erdbeeren waschen und entstielen.
In eine große Schüssel geben.
Zucker hinzufügen und gut vermischen.
In einem Topf Wasser und Pektin vermischen.
Zum Kochen bringen und 1 Minute unter ständigem Rühren kochen lassen.
Unter die Fruchtmischung rühren.
3 Minuten weiterrühren.
Schnell in sterilisierte Gläser füllen.
Mit festen Deckeln abdecken.
24 Stunden bei Raumtemperatur aushärten lassen.
Im Gefrierschrank aufbewahren.
Ergibt 6 mittelgroße Geleegläser.
Bei Aufbewahrung im Kühlschrank innerhalb von 3 Wochen verbrauchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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