Erdbeer-Windbeutel

Erdbeer-Windbeutel

⏱️ Fertig in 1h 36m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Erdbeer-Windbeutel sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter oder Margarine, c. kochendes Wasser, c. Allzweckmehl, . Mit Salz und Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter mit kochendem Wasser in einem kleinen Topf schmelzen.

Mehl und Salz einrühren; Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung in einer glatten Kugel aus dem Topf austritt.

Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.

Geben Sie die Mischung löffelweise im Abstand von etwa 5 cm auf ein gefettetes Backblech.

40 Minuten bei 400° backen.

Cool. Windbeutel abschneiden und mit gesüßten Erdbeeren füllen.

Mit Schlagsahne belegen.

Deckel wieder auflegen und mit Schlagsahne und ganzen Erdbeeren garnieren.

Ergibt 6 Portionen.

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