Pastel de crema de fresa para morirse

Pastel de crema de fresa para morirse

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 20 min 👥 8 porciones 👁️ 44 vistas

He estado horneando este pastel desde que mis hijas eran muy pequeñas. Ahora tienen 40 y 42 años. Como puedes ver, llevo mucho tiempo haciendo este pastel. Siempre es el que piden cuando hacemos barbacoas en verano. Incluso se lo preparo en invierno, cuando puedo encontrar fresas frescas. Creo que también te gustará. Mi nieta dijo que debería llamarlo "To Die For Strawberry Cream Pie".

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Revuelva las fresas con el glaseado en un tazón y colóquelas en el refrigerador para que se enfríen.

Mezcle el queso crema, el azúcar glass, la canela y el extracto de vainilla en un tazón.

Batir la crema en un recipiente aparte con una batidora eléctrica hasta que comience a espesarse; agrega la mezcla de queso crema y continúa batiendo hasta que espese.

Vierta la mezcla de crema sobre la masa de pastel horneada; cubra con la mezcla de fresas.

Enfríe al menos 1 hora antes de servir.

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