Tarte À La Crème Aux Fraises
La tarte à la crème aux fraises est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 6 c. fécule de maïs, 1/2 c. sel, 2 1/2 c. du lait, échaudé et 2 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel ; ajouter progressivement le lait.
Cuire et remuer au bain-marie jusqu'à épaississement.
Ajouter une petite quantité du mélange chaud aux œufs; incorporer au reste du mélange chaud.
Cuire jusqu'à consistance épaisse, en remuant constamment.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre et la vanille; froideur.
Verser dans une coquille refroidie et cuite.
Couvrir de fraises.
Froideur.
Tartiner de crème fouettée sucrée juste avant de servir ou tartiner de Cool Whip une fois refroidi.
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