Pain doré au cheesecake aux fraises

Mélangez le fromage à la crème, le sucre en poudre, les fraises et l'extrait de vanille dans un bol et mélangez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de gros morceaux de fromage à la crème.

Étalez une grosse cuillerée du mélange au centre de deux tranches de pain, puis couvrez et pressez avec les deux autres tranches de pain pour faire deux « sandwichs ».

Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait, le sucre et la cannelle jusqu'à ce que la cannelle soit uniformément répartie.

Faire fondre la moitié du beurre dans une poêle à feu moyen.

Trempez l'un des sandwichs dans le mélange d'œufs des deux côtés, en égouttant l'excédent, puis placez-le dans la poêle chaude. Cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, puis répéter avec le reste du beurre et l'autre sandwich.

Saupoudrez de sucre en poudre et servez avec des fraises !

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