Erdbeer-Käsekuchen

Erdbeer-Käsekuchen

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Erdbeer-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 oz. Frischkäse, weich, 1/2 c. Zucker, 1/2 TL. Vanille, 2 Eier und 1 gebrauchsfertige Graham-Cracker-Krümelkruste, 9 Zoll, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Frischkäse, Zucker und Vanille bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Elektromixer gut verrühren.

Eier hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermengt ist.

In die Kruste gießen und bei 350 Grad 40 Minuten backen oder bis die Mitte fast fest ist.

Abkühlen lassen und 3 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Sauerrahm auf dem Käsekuchen verteilen.

Mit den Erdbeeren mit der Stielseite nach unten belegen und mit Gelee beträufeln.

Ergibt 8 Portionen.

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