Erdbeerkäsekuchen
Erdbeer-Käse-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) gebackenem Teigmantel oder Graham-Cracker-Krümelkruste, 1 (8 Unzen) Pkg. Frischkäse, weich, 1 (14 Unzen) Milch der Marke Eagle, 2/3 c. Zitronensaft und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer großen Rührschüssel schlagen
Den Käse schaumig rühren. Nach und nach Eagle Brand-Milch unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Zitronensaft und Vanille unterrühren.
In die vorbereitete Teigschale gießen.
3 Stunden kalt stellen oder bis es fest ist. Mit Erdbeeren und der gewünschten Menge Glasur belegen. Reste im Kühlschrank aufbewahren.
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