草莓夏洛特鲁斯
草莓夏洛特鲁斯是一顿比较简单的晚餐。采用 2(3 盎司)一包制成。草莓味明胶,2 c.沸水,1 1/2 c。压碎的草莓(新鲜或冷冻),1 汤匙。柠檬汁和 1/2 c.糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将明胶放入一个大碗中;加入沸水并搅拌直至溶解。
将草莓、柠檬汁、糖和盐混合;搅拌直至糖溶解。
与明胶混合物混合。冷却至打发蛋白的稠度。
拌入鲜奶油。在弹簧锅的一侧画上手指饼干。
小心地将混合物倒入锅中并冷却 4 至 5 小时。
如果需要的话,可以用额外的草莓和生奶油装饰顶部。
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