Gâteau aux fraises et aux carottes
Le gâteau aux fraises et aux carottes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine autolevante, 1 1/4 c. cassonade tassée, 1 c. carottes râpées, 1/2 c. d'huile végétale et 1/2 c. yaourt nature faible en gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner un moule à gâteau Bundt de 12 tasses. Battre tous les ingrédients sauf les fraises et le glaçage dans un grand bol à basse vitesse pendant 45 secondes, en raclant constamment le bol.
Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes, en raclant le bol de temps en temps.
Incorporer les fraises; verser dans le moule.
Cuire au four de 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu en ressorte propre.
Refroidir 5 minutes. Retirer de la poêle.
Refroidissez complètement.
Préparez le glaçage au fromage à la crème et aux fraises.
Verser sur le gâteau.
Réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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