Erdbeerkuchenrolle
Erdbeerkuchenrolle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gesiebtes Kuchenmehl, 1 TL. doppelt wirkendes Backpulver, 1/4 TL. Salz, 3 Eier und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Mehl, Backpulver und Salz sieben.
Eier mit Vanille schaumig schlagen und hell färben.
Den Kristallzucker nach und nach unterrühren.
Wasser einrühren.
Die gesiebten trockenen Zutaten vorsichtig, aber gründlich unterheben.
In eine mit Wachspapier ausgelegte 15 x 10 x 1 Zoll große Backform geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 15 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Den Puderzucker gleichmäßig auf ein glattes Geschirrtuch sieben. Den heißen Kuchen auf ein Handtuch stürzen; Ziehen Sie das Papier vorsichtig ab.
Roll up cake from end, jelly roll fashion; Cool.
Fügen Sie dem Eis frische Erdbeeren hinzu.
Den Kuchen ausrollen und die Eismischung darauf verteilen.
Nochmals aufrollen, in Folie einwickeln und einfrieren.
10 Minuten auftauen lassen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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