Erdbeer-Buttermilch-Gefrierschrank

Erdbeer-Buttermilch-Gefrierschrank

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Erdbeer-Buttermilch-Freeze ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. frische oder gefrorene, aufgetaute Erdbeeren, 2 c. Buttermilch, 1/4 c. Zucker, 2 Eiweiß, geschlagen und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie 1 1/4 Tassen frische oder gefrorene Erdbeeren, Buttermilch und Zucker in einem Mixer.

Hacken, bis alles glatt ist.

Gießen Sie die Mischung in eine 8-Zoll-Quadratpfanne und frieren Sie sie 1 bis 2 Stunden lang oder bis sie matschig ist ein. Geschlagenes Eiweiß, Vanille und gefrorene Erdbeermischung im Mixer vermischen und glatt rühren.

Die Mischung wieder in die Pfanne geben und einfrieren, bis sie fest ist.

Vor dem Servieren etwa 20 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.

Nach Belieben jede Portion mit frischen Erdbeeren garnieren.

Ergibt 1 Quart.

🍷 Perfekte Kombinationen

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