Erdbeer-Brunch-Laib
Erdbeer-Brunch-Laib ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 EL. Backpulver, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Muskatnuss und 1 1/2 c. Mit grob gehackten Erdbeeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mehl, Backpulver, Salz und Muskat verrühren. Zitronenschale, Eier, Honig und Öl verrühren.
Erdbeeren und Mandeln unterrühren.
Die Mischung auf einmal zur Mehlmischung geben und nur so lange rühren, bis das Mehl angefeuchtet ist.
In eine gefettete Kastenform (20 x 10 cm) gießen.
Bei 350° 50 bis 55 Minuten backen.
15 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor es auf den Rost gestellt wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
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