Pouding au pain aux fraises

Dans une petite poêle, mélanger les fraises non égouttées et la fécule de maïs. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne. Incorporer le colorant alimentaire.

Répartir uniformément sur le fond d'un plat allant au four de 10 x 6 x 2 pouces.

Dans un bol à mélanger, mélanger les œufs, le lait, le sucre, le beurre, la vanille et le sel.

Ajoutez des cubes de pain.

Remuer pour humidifier.

Versez délicatement le mélange de crème anglaise sur les baies.

Cuire au four à 350° pendant 50 à 55 minutes.

Servir chaud avec de la crème, si désiré. Pour 6 personnes.