Pain Aux Fraises

Préchauffer le four

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol. Ajouter les fraises battues et le liquide.

Remuer; ajouter l'huile, le jus de citron et les pacanes; bien mélanger.

Verser la pâte dans 2 moules graissés et farinés

1 pain et muffins. Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-paille indique que le pain est cuit.

Pour préparer des muffins, placez-les au four avec le moule à pain pendant

30 minutes de cuisson. Laisser refroidir sur des grilles, retourner le pain et le trancher une fois refroidi.

Envelopper hermétiquement pour congeler. Bonne température ambiante nature ou avec du beurre de fraise.