Erdbeerbrot

Erdbeerbrot

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Erdbeerbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Allzweckmehl, 3/4 c. Vollkornmehl, 1/2 TL. Backpulver, 1/2 c. Zucker und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350° vorheizen.

Fetten Sie nur den Boden einer Kastenform ein.

Mehl, Soda und Zucker in einer mittelgroßen Rührschüssel vermischen.

In einer anderen Schüssel Eier leicht schlagen.

Öl und Mandelextrakt zu den Eiern hinzufügen.

Die Eiermischung zur Mehlmischung geben und gut umrühren.

Beeren unter den Teig heben. In die vorbereitete Pfanne gießen.

45 bis 55 Minuten backen, bis der in der Mitte eingesetzte Holzspieß sauber herauskommt.

Vor dem Herausnehmen aus der Pfanne 5 Minuten abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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