Pain Aux Fraises

Beurrer et fariner 2 moules à pain (9 x 5 pouces).

Dans un bol moyen, mélanger les fraises décongelées, les œufs et l'huile.

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel et les noix.

Ajouter le mélange de fraises aux ingrédients secs et remuer jusqu'à homogénéité.

Verser dans des moules. Cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Contient environ 195 calories par tranche de 1/2 pouce.