Pastel de fresa con fondo negro (para 6 a 8 porciones)
El pastel de fresa con fondo negro (para 6 a 8 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. mitad y mitad, 3 huevos, separados, 1 base de pastel horneada (9 pulgadas), 2 cucharaditas. jugo de limón y 1 paquete. Gelatina sin sabor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta la mitad y la mitad en una cacerola a fuego medio.
Agregue los trocitos de chocolate.
Batir hasta que quede suave con un batidor de varillas. Retirar del fuego. Incorpora las yemas de huevo una a la vez, mezclando bien.
Mezcla. Volver al fuego.
Cocine, revolviendo de 1 a 2 minutos más. Fresco.
Vierta en la base del pastel.
Enfríe hasta que cuaje, de 2 a 3 horas.
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