Erdbeer-Engelskuchen
Erdbeer-Engelskuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen (20 oz.) runden Angel Food Cake, in Stücke gebrochen, 1 großen Schachtel Erdbeergelatine, 2 c. kochendes Wasser, 1 (16 oz.) Pkg. Mit gefrorenen Erdbeeren und 1 (12 oz.) Behälter Cool Whip liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Gelatine in kochendem Wasser auflösen.
Gefrorene Erdbeeren hinzufügen. Sobald es anfängt einzudicken, 2/3 des Cool Whip unterheben.
Kuchenstücke hinzufügen und zusammenfalten, bis sie gut bedeckt sind.
In eine Angelfood-Pfanne (Röhrenform) füllen und zum Festwerden in den Kühlschrank stellen.
Auf einen Kuchenteller stürzen und mit dem restlichen Cool Whip in einem blassrosa Farbton auf Eis legen.
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