Couches
Strata est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 onces. champignons frais ou 4 oz. boîte de conserve tranchée et égouttée, 1/2 c. de marjolaine, 6 tranches de pain d'un jour, 1/2 c. fromage suisse râpé et 1 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une poêle moyenne, cuire les champignons, l'oignon et la marjolaine avec 1 cuillère à soupe de beurre jusqu'à tendreté.
Étalez le reste du beurre sur un côté de chaque tranche de pain.
Couper le pain en cubes de 1/2 pouce.
Disposez la moitié des cubes au fond de la cocotte.
Verser le mélange de champignons sur les cubes de pain.
Bien mélanger les fromages et la moutarde sèche et saupoudrer du mélange de champignons dans le plat.
Garnir des cubes de pain restants.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur le mélange de pain dans le plat.
Couverture.
Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit. Découvrir le plat et cuire au four préchauffé à 350° jusqu'à ce qu'il soit doré.
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