Schichten
Strata ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. frische Pilze oder 4 oz. Dose in Scheiben schneiden und abtropfen lassen, 1/2 TL. Majoran, 6 Scheiben Vortagbrot, 1/2 c. geriebener Schweizer Käse und 1 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mittelgroßen Pfanne Pilze, Zwiebeln und Majoran mit 1 Esslöffel Butter kochen, bis sie weich sind.
Die restliche Butter auf einer Seite jeder Brotscheibe verteilen.
Brot in 1/2-Zoll-Würfel schneiden.
Die Hälfte der Würfel auf dem Boden der Auflaufform verteilen.
Die Pilzmischung über die Brotwürfel gießen.
Käse und trockenen Senf gründlich vermischen und über die Pilzmischung in der Schüssel streuen.
Mit den restlichen Brotwürfeln belegen.
Die restlichen Zutaten vermischen und über die Brotmischung in der Auflaufform gießen.
Abdeckung.
Mehrere Stunden oder über Nacht kühl stellen. Den Teller abdecken und im vorgeheizten Backofen bei 350 °C goldbraun backen.
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