Pain de viande sur la cuisinière (sans œuf)
Le pain de viande Stove Top (sans œuf) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché (mandrin), 1 boîte de jus V-8 (grand), 1 c. flocons de persil, 1/2 c. poivre noir et 1/2 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Assaisonner la farine avec 1/2 cuillère à café de poivre noir.
Émietter le bœuf dans un grand bol; ajouter les flocons de persil, 1/2 cuillère à soupe de poivre noir et l'origan ; bien mélanger.
Ajouter les cornflakes et bien mélanger.
Ajoutez lentement suffisamment de jus V-8 pour lier le mélange; bien mélanger et former un gros pain rond.
Saupoudrer de farine assaisonnée.
Faire revenir des deux côtés dans une poêle avec de l'huile d'olive à feu moyen-vif.
Disposez dessus les feuilles de laurier.
Versez 1 tasse de jus V-8 sur le pain.
Couverture.
Baisser le feu à moyen-doux.
Arrosez fréquemment en utilisant du jus V-8 supplémentaire si nécessaire. Cuire 50 à 60 minutes.
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