Barbecue-Rindfleisch vom Herd

Barbecue-Rindfleisch vom Herd

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Stove Top Barbecue Beef ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Oliven- oder Pflanzenöl, 2 Pfund Rinderhackfleisch ohne Knochen, in 5 cm große Stücke geschnitten, 1 große grüne Paprika, gewürfelt, 2 Karotten, gewürfelt und 2 bis 3 EL. Mit Chilipulver (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 5-Liter-Schmortopf oder einem schweren Topf das Öl erhitzen und das Rindfleisch in zwei Portionen anbraten.

Herausnehmen und beiseite stellen; Bratenfett aufbewahren. Fügen Sie Karotten, grüne Paprika und Chilipulver zu den aufgefangenen Tropfen hinzu und kochen Sie es bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren 2 Minuten lang.

Suppenmischung mit Wasser, Tomatensauce, braunem Zucker und Apfelessig einrühren.

Geben Sie das Rindfleisch wieder in den Schmortopf.

Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt unter gelegentlichem Rühren 2 1/2 Stunden köcheln lassen, oder bis das Fleisch sehr zart ist.

Scharfe Pfeffersauce unterrühren. Das Rindfleisch mit zwei Gabeln zerkleinern.

Auf Brötchen servieren.

Darf noch einmal aufgewärmt werden. Ergibt etwa 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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