コラードグリーンの炒め物
コラードグリーンの炒め物は、約 1 時間 40 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。束のコラードグリーンで作られています。ベーコンのドリップ、大きめの玉ねぎ、みじん切りの半熟ハードトマト、角切り、塩コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
コラードの茎を折って捨てます。
葉をよく洗います。
数枚の葉を一緒に丸めて1/4インチのストリップに切り、葉を一口サイズにスライスします。
野菜を沸騰したお湯で30分間茹でます。
よく水を切ります。
大きなフライパンでドリップを溶かします。
玉ねぎを加えて柔らかくなるまで煮ます。
トマトを加えて炒め、柔らかくなるまで煮ます。
玉ねぎの混合物に緑の野菜を加え、よくコーティングされるまでかき混ぜます。
柔らかくなるまで調理します。
ナツメグをひとつまみ加えてかき混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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