Légumes sautés
Les légumes sautés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile végétale, 1/2 c. carottes effilées, 1/2 c. céleri émincé, 1 courgette moyenne tranchée finement et 2 c. bouillon de poulet ou eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tous les légumes peuvent être utilisés !
Chauffer l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.
Faire sauter pendant 1 minute.
Ajouter le céleri, les courgettes et les carottes et remuer 1 minute.
Ajouter le bouillon de poulet.
Couvrir et cuire 30 minutes.
Ajouter les pois; couvrir et cuire 30 secondes.
Saison; remuer et servir avec de la sauce soja.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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