Succotash salteado
El Succotash salteado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 rebanadas de tocino, 1 paquete (10 oz). habas tiernas congeladas, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1/2 c. cebollas picadas y 1 paquete (16 oz.) Maíz en grano entero congelado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine el tocino en una sartén hasta que esté crujiente; reserve 3 cucharadas de grasa.
Desmenuza el tocino y reserva.
Cocine las habas como se indica en el paquete; drenar.
Calienta el wok o una sartén grande hasta que esté caliente. Agrega la grasa del tocino y el aceite vegetal; girar para cubrir.
Agrega la cebolla y el maíz; sofreír durante 3 minutos.
Agrega las habas, los tomates y la okra; sofríe durante 2 a 3 minutos.
Agrega el caldo de pollo, el azúcar, la sal, la pimienta y el tocino desmenuzado.
Cubrir; Continúe cocinando unos minutos.
Sirva sobre arroz, si lo desea.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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