الملفوف المقلي
يعتبر الملفوف المقلي وجبة عشاء سهلة. مصنوعة من رأس ملفوف، مقطع، 4 إلى 5 شرائح لحم مقدد، مطبوخة ومفتتة، 4 ملاعق كبيرة. مرق لحم الخنزير المقدد، 1/4 ج. بصل مفروم ونصف ج. الفلفل الحلو المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يقلى لحم الخنزير المقدد ويوضع جانبا.
يُقلى البصل والفلفل الحلو في مرق لحم الخنزير المقدد.
يُصفّى ويُحتفظ بـ 3 ملاعق كبيرة من الدهن.
ضعي الملفوف في مقلاة بالزيت، مع التحريك حتى ينضج ولكن لا يزال مقرمشًا.
يُضاف خليط لحم الخنزير المقدد والبصل والفلفل الحلو قبل الانتهاء من الطهي مباشرةً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً