Brócoli y carne salteados
El brócoli y la carne salteados son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 54 minutos. Hecho con . jerez seco, . pimienta negra, . salsa de soja, . sal y . azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcle los primeros 5 ingredientes y 1/2 taza de agua.
Dejar de lado.
Mezcle la maicena con el 1/4 de taza de agua restante; dejar de lado.
Calienta 2 cucharadas de aceite en un wok destapado a 300°.
Agrega las rodajas de tallo de brócoli y tapa; cocine 2 minutos.
Agrega los floretes; tape, cocine por 2 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
Retire el brócoli a un plato caliente. Agrega las 2 cucharadas de aceite restantes al wok; calentar a 375°.
Agrega la carne; sofríe 1 minuto.
Agrega la mezcla de salsa de soja; sofríe 2 minutos. Devuelve el brócoli al wok; mezcla.
Agrega la mezcla de maicena.
Revuelva hasta que espese un poco.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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