स्टिर-फ्राइड बीफ लो में
स्टिर-फ्राइड बीफ लो मीन एक मामूली आसान डिनर है। 3/4 पाउंड बोनलेस बीफ़ से बना, 1/4-इंच स्ट्रिप्स में काटा गया, 1/3 सी. सोया सॉस, 4 बड़े चम्मच। वनस्पति या मूंगफली का तेल, 3/4 पौंड हरी पत्तागोभी, 1 1/2-इंच के टुकड़ों में क्रॉसवाइज काटें और 1/4 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक मध्यम आकार के कटोरे में, मांस को सोया सॉस के साथ डालें और अन्य सामग्री तैयार करते समय खड़े रहने दें।
एक बड़े भारी कड़ाही या कड़ाही में, मध्यम तेज़ आंच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें।
जब तेल बहुत गर्म हो, तो मैरिनेड बचाते हुए, बीफ़ को छान लें; तेल में गोमांस मिलाएं.
भूरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक तेजी से हिलाएँ।
मैरीनेटिंग बाउल के ऊपर एक कोलंडर रखें और उसमें बीफ़ पैन का रस डालें।
तवे को कागज़ के तौलिये से पोंछ लें।
बचे हुए 3 बड़े चम्मच तेल को कड़ाही में मध्यम आंच पर गर्म करें।
प्याज़ डालें और नरम होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएँ।
पत्तागोभी डालें और नमक छिड़कें। लगभग 2 मिनट तक पकाएं.
तवे के किनारे के अंदर चीनी छिड़कें।
गोमांस, कटोरे से रस और चिकन शोरबा में हिलाओ।
लगभग 1 मिनट तक पकाएं.
स्पेगेटी जोड़ें.
मिश्रण को हिलाएं और लगभग 3 मिनट तक गर्म करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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