Gebratenes Rindfleisch und Gemüse
Gebratenes Rindfleisch und Gemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Rinderfiletsteak ohne Knochen, 1 (10 1/2 Unzen) Dose Rinderbrühe, 1 EL. Maisstärke, 1 EL. Sojasauce und 3 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Schneiden Sie überschüssiges Fett vom Steak ab und entfernen Sie es.
Steak in sehr dünne Scheiben schneiden; beiseite legen.
In einer kleinen Schüssel Suppe, Maisstärke und Sojasauce vermischen; umrühren, um zu vermischen.
Beiseite stellen.
In einer 10-Zoll-Pfanne oder im Wok bei mittlerer bis hoher Hitze in 2 Esslöffeln heißem Öl Rindfleischstreifen und Knoblauch anbraten, bis das Fleisch gebräunt ist.
Aus der Pfanne nehmen. Den restlichen 1 Esslöffel Öl in die Pfanne geben.
Frühlingszwiebeln und Brokkoli hinzufügen; 1 Minute unter Rühren braten.
Bambussprossen hinzufügen; Weitere 30 Sekunden unter Rühren braten.
Geben Sie das Rindfleisch wieder in die Pfanne.
Suppenmischung einrühren; zum Kochen bringen.
Noch 1 Minute kochen lassen.
Über den Reis löffeln.
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