Gebratenes Rindfleisch

Gebratenes Rindfleisch

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Gebratenes Rindfleisch ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Rinderbrühe oder Dosenbrühe, 2 EL. Sojasauce, 4 TL. Reisweinessig, Salz und 1 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brühe, Sojasauce, Essig und 1/2 Teelöffel Salz verrühren. Maisstärke mit 1 Esslöffel Wasser verrühren.

In einer großen Bratpfanne 1 Esslöffel Öl erhitzen.

Pilze hinzufügen und etwa 3 Minuten kochen lassen. Zuckerschoten einrühren und 1 Minute kochen lassen.

Gemüse und Flüssigkeit entfernen.

Restliches Öl erhitzen; Fleisch dazugeben und ca. 3 Minuten anbraten. Knoblauch, Ingwer und Brühe unterrühren.

Zum Kochen bringen.

Maisstärke einrühren.

Zum Eindicken kurz kochen.

Pilze, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln und Wasserkastanien unterrühren und servieren.

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