Gebratenes Rindfleisch
Gebratenes Rindfleisch ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Rinderbrühe oder Dosenbrühe, 2 EL. Sojasauce, 4 TL. Reisweinessig, Salz und 1 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Brühe, Sojasauce, Essig und 1/2 Teelöffel Salz verrühren. Maisstärke mit 1 Esslöffel Wasser verrühren.
In einer großen Bratpfanne 1 Esslöffel Öl erhitzen.
Pilze hinzufügen und etwa 3 Minuten kochen lassen. Zuckerschoten einrühren und 1 Minute kochen lassen.
Gemüse und Flüssigkeit entfernen.
Restliches Öl erhitzen; Fleisch dazugeben und ca. 3 Minuten anbraten. Knoblauch, Ingwer und Brühe unterrühren.
Zum Kochen bringen.
Maisstärke einrühren.
Zum Eindicken kurz kochen.
Pilze, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln und Wasserkastanien unterrühren und servieren.
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