Germes de soja sautés
Les germes de soja sautés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de germes de soja, 1 c. champignons tranchés, 1/2 lb de haricots à la française, 2 t. huile végétale et 1 oignon tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faites chauffer l'huile dans le wok.
Faites revenir l'oignon pendant 2 minutes, puis ajoutez les haricots et faites sauter pendant 1 minute.
Ajouter l'eau, la sauce soja, le jus de citron et assaisonner au goût.
Cuire pendant 5 minutes en mélangeant les haricots dans le liquide jusqu'à ce qu'il soit évaporé.
Ajouter les champignons et cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter les germes de soja et faire frire pendant 2 minutes.
Servir aussitôt avec une viande rôtie ou grillée.
🍷 Accords Parfaits
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