Brotes de soja salteados
Los brotes de soja salteados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de brotes de soja, 1 taza. champiñones rebanados, 1/2 libra de frijoles estilo francés, 2 t. aceite vegetal y 1 cebolla, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Calienta el aceite en un wok.
Cocine la cebolla durante 2 minutos, luego agregue los frijoles y saltee durante 1 minuto.
Agrega agua, salsa de soja, jugo de limón y sazona al gusto.
Cocine por 5 minutos, agregando los frijoles al líquido hasta que se evapore.
Agregue los champiñones y cocine hasta que estén tiernos.
Agrega los brotes de soja y sofríe durante 2 minutos.
Sirva de inmediato con carne asada o a la parrilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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