Kekse umrühren und fallen lassen

Kekse umrühren und fallen lassen

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Stir And Drop Cookies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 2/3 c. Speiseöl, 1 TL. Vanille, 1 TL. Zitronenaroma und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400° vorheizen.

Eier mit einer Gabel schlagen, bis alles gut vermischt ist. Öl, Vanille- und Zitronenaroma einrühren.

Zucker unterrühren, bis die Mischung eindickt.

Mehl, Backpulver, Salz und Muskatnuss sieben und in die Ölmischung einrühren.

Mit einem Teelöffel im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech tropfen.

Mit einem gefetteten, in Zucker getauchten Glas flach drücken.

8 bis 10 Minuten backen, bis eine zarte Bräunung entsteht.

Sofort vom Backblech nehmen.

Ergibt 3 Dutzend.

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