Pimentão Estufado com Tomate Peperonata

Pimentão Estufado com Tomate Peperonata

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Pimentão Estufado com Tomate Peperonata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 ou 7 pimentões vermelhos, amarelos ou verdes sem sementes e sem nervuras, cortados em pedaços pequenos, 1/2 xícara. óleo, 2 cebolas médias em cubos, 2 ou 3 dentes de alho em fatias finas e 6 folhas pequenas de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados ​​e satisfatórios.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Despeje o óleo na frigideira.

Adicione a cebola, o alho e as folhas de louro. Refogue em fogo moderado até que as cebolas estejam douradas, mexendo sempre.

Adicione os pimentões e tempere com sal e pimenta. Cozinhe em fogo alto por cerca de 10 minutos, mexendo sempre. Adicione os tomates à frigideira e cozinhe por mais 15 minutos.

Então sirva.

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