Geschmorte Paprika mit Tomaten Peperonata
Geschmorte Paprika mit Tomaten Peperonata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 oder 7 roten, gelben oder grünen entkernten und entrippten Paprikaschoten, in kleine Stücke geschnitten, 1/2 c. Öl, 2 mittelgroße Zwiebelwürfel, 2 oder 3 dünn geschnittene Knoblauchzehen und 6 kleine Lorbeerblätter – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl in die Pfanne gießen.
Zwiebeln, Knoblauch und Lorbeerblätter hinzufügen. Bei mäßiger Hitze anbraten, bis die Zwiebeln unter ständigem Rühren goldbraun sind.
Die Paprika hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Bei starker Hitze etwa 10 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren. Tomaten in die Pfanne geben und weitere 15 Minuten kochen lassen.
Dann servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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