Courgettes de poulet mijotées
Les courgettes au poulet mijotées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb de poitrines de poulet désossées et pelées, 3 ou 4 petites courgettes, 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates cuites, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate et 1/2 c. d'oignon coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir légèrement les poitrines de poulet dans environ 2 cuillères à soupe d'huile dans une casserole moyenne.
Ajouter 1/4 tasse d'oignons coupés en dés, sel, poivre et 1/2 tasse d'eau.
Continuez à laisser mijoter à couvert et à feu doux pendant environ 20 minutes.
Retirer du feu et réserver.
🍷 Accords Parfaits
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