Poitrines de poulet mijotées
Les poitrines de poulet mijotées sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 6 grosses poitrines de poulet, 1 brin de persil, 1 branche de céleri hachée, 1 carotte pelée et tranchée et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez tout excès de graisse et rincez les morceaux de poulet sous l'eau froide courante.
Placer dans une grande casserole et couvrir d'eau froide.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 1 heure.
Vidange.
Conservez le bouillon pour la soupe ou d’autres plats de poulet.
Congelez les morceaux de poulet restants comme vous le souhaitez.
🍷 Accords Parfaits
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