Pollo Guisado Con Castañas
El pollo guisado con castañas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo, 1 libra de castañas hervidas y sin cáscara, 1 cebolla verde, 1 cucharadita. sal y 3 cucharadas. Salsa de soja (oscura), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corta el pollo en trozos pequeños.
Calienta el aceite en una sartén.
Agrega el jengibre, la cebolla verde y el pollo; sofríe hasta que el pollo cambie de color.
Agrega sal, azúcar y salsa de soja.
Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agrega 1/2 taza de agua; cocine a fuego lento durante otros 30 minutos. Agrega las castañas; cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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