スチュワートビーフ ブルゴーニュ
スチュワートのビーフ ブルゴーニュは印象的なディナーです。調理済みのストリップベーコン 6 枚、角切りにした牛肉ランプまたは肩肉 3 ポンド、皮をむいてスライスした大きなニンジン 4 本、中程度の玉ねぎ 1 個(スライス)、大さじ 3 で作ります。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
大きなフライパンでベーコンを炒めます。
取り出して水を切り、牛肉の角切りを加え、ベーコングリースでよく焼きます。
牛肉を取り出し、土鍋または大きな鍋に入れます。
茶色のニンジンとスライスしたタマネギ。
塩とコショウで味付けします。
小麦粉を加えてかき混ぜます。スープを加えてよく混ぜます。
鍋に加えます。
残りの材料を入れて沸騰させ、弱火で3時間、または土鍋で8時間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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