Name: 炖
Ingredients: 1 1/2 lb. 碎肉; 1 c. 土豆丁; 1 c. 胡萝卜丁; 1 c. 洋葱丁; 1 c. 芹菜丁; 4 c. 煮熟的西红柿; 1/2 c. 生米（可选）; 4 c. 水; 1 tbsp. 盐; 1/2 tsp. 胡椒

炖

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炖菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅碎肉、1 杯制成。土豆丁，1 c.胡萝卜丁，1 c.洋葱丁和 1 c.芹菜丁，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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👨‍🍳 做法

将牛肉煎至浅褐色，沥干。

将所有材料混合，盖上盖子，煮1小时。

（我一般加一点糖，煮1小时以上。）

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炖

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