Ragoût
Le ragoût est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de viande hachée, 1 c. dés de pommes de terre, 1 c. dés de carottes, 1 c. oignons coupés en dés et 1 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir légèrement le bœuf, égoutter.
Mélanger tous les ingrédients et laisser mijoter à couvert pendant 1 heure.
(J'ajoute généralement un peu de sucre et je fais cuire plus d'une heure.)
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