Guiso
El guiso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne magra para guisar, harina, 1/4 a 1/3 c. aceite, 6 c. agua y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Enharine y dore la carne para guisar en una sartén con aceite.
Ponga la carne dorada en una olla y agregue agua, sal y pimienta.
Cocine aproximadamente 1 hora. Agrega las zanahorias y continúa cocinando unos 45 minutos.
Agrega el apio, las patatas y la cebolla.
Si es necesario, agregue suficiente agua para cubrir las verduras.
Cocine a fuego lento hasta que esté listo.
🍷 Maridajes Perfectos
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